Llega al Parque Natural de la Sierra Norte, donde hemos decidido alojarnos en un apartamento turístico en Sevilla, uno de los espectáculos más majestuosos que nos puede ofrecer la naturaleza. Con la llegada del otoño, los montes y dehesas de este bello rincón de Andalucía se llenan de los profundos bramidos de los ciervos que llaman a las hembras para aparearse y que lanzan un serio aviso sonoro a sus rivales en busca del control sobre un territorio que les haga dominantes a la hora de perpetuar su estirpe. Es la conocida como berrea, una magnífica manera de celebrar el Día Mundial del Turismo, que cada año se celebra el 27 de septiembre.
Son muchos los lugares no muy alejados de nuestro alojamiento en Sevilla desde los que poder disfrutar de esta exhibición de fuerza que une el ronco sonido gutural de las advertencias al rival y las llamadas a las hembras con el atronador entrechocar de las cornamentas cuando llega el momento de que dos machos demuestren quién acabará siendo el dominador de este territorio. Un espectáculo que suele producirse en los primeros albores del día y cuando el sol comienza a ocultarse en el horizonte anunciando la llegada de la noche.
Esas impresionantes cornamentas que lucen los machos, curiosamente, se renuevan año a año. Y es que entre finales del invierno y el comienzo de la primavera se produce el conocido como desmogue, momento en que el animal pierde esta parte esencial de su fisonomía y comienza a producir una nueva. En este tiempo, al sentirse más vulnerables e indefensos, suelen esconderse en lo más profundo del bosque, siendo mucho más difíciles de ver.
El proceso de crecimiento de la nueva cornamenta, que aparece cubierta de una especie de pelusa que los animales eliminan frotándola contra los árboles como preparación para la batalla por la reproducción que se avecina, termina a final de verano. Con anterioridad, aquellas que han sido eliminadas y han caído al suelo suelen servir, dado su alto contenido en minerales y calcio, como alimento para las hembras, que se encuentran ya en la fase final del proceso de gestación, y para los machos, como bocado para recuperar el enrome gasto energético que conlleva el cambio de cornamenta.
La berrea suele comenzar a mediados de septiembre, aunque tiene mucho que ver con la lluvia y el descenso de las temperaturas, y acabar a finales de octubre. Las luchas que se producen durante este tiempo responden a un ritual muy concreto, ya que sirven para que el vencedor demuestre a las hembras, que asisten como espectadoras, que posee una buena genética y una salud fuerte, características que transmitirá a sus crías, lo que provoca que se gane el favor de estas. El periodo de gestación es de unos ochos meses, con lo que al llegar la primavera nacerán los cervatillos, que permanecerán junto a sus madres hasta el parto del siguiente año, cuando deberán empezar a valerse por sí mismos.
Existen dos opciones fundamentales para la contemplación de este singular espectáculo partiendo desde nuestro apartamento en Sevilla. Podemos hacerlo por nuestra cuenta, visitando algunos de los municipios de la Sierra Norte, como Almadén de la Plata, Alanís, Cazalla de la Sierra, El Pedroso, El Real de la Jara y algunos más o podemos contratar los servicios de algunas de las empresas de turismo activo que trabajan en la zona y que organizan excursiones para que pequeños y mayores puedan disfrutar de la berrea. Una de ellas, por ejemplo, tiene actividades previstas para los primeros días del mes de octubre en Almadén de la Plata y Constantina. Su puede reservar plaza a través de Whatsapp (646156814) o de correo electrónico.
Otro de los atractivos de la Sierra Norte, al tiempo que nos deleitamos con un alojamiento para toda la familia en Sevilla, es que, al formar parte de la cordillera de Sierra Morena, está considerado como destino turístico Starlight, es decir lugares visitables que gozan de muy buenas cualidades para la contemplación de los cielos estrellados y que, al estar protegidos de la contaminación lumínica, son especialmente aptos para desarrollar en ellos actividades turísticas basadas en este recurso natural.
El Sistema de Certificación Turística Starlight nació con el objetivo de fomentar a nivel mundial la mejora de la calidad de las experiencias turísticas y la protección de los cielos nocturnos en los Destinos Starlight. Los criterios se establecieron en diciembre de 2010, en el Centro de la OMT en Madrid, con representantes de la UNESCO. Los cielos despejados, la escasa contaminación lumínica, la excelente claridad (buen seeing) y la transparencia del aire son las condiciones fundamentales requeridas para el desarrollo del turismo astronómico, a lo que se une contar con alojamientos turísticos de calidad en Sevilla.
