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DE LOS VINOS Y LICORES DE LA PROVINCIA AL TAPEO DEL BARRIO DE SANTA CRUZ

Sevilla es mucho más que una hermosa ciudad cargada de historia con un patrimonio cultural único. Descubrir su catedral, custodiada siempre desde arriba por su inseparable Giralda; pasear por los frondosos jardines y por las lujosas y singulares estancias del Alcázar; dejarse atrapar por la lectura de antiguos documentos que narran aquellos tiempos en que en España, gracias a sus posesiones de ultramar, nunca se ponía el sol en el Archivo de Indias; sentir el abrazo fraterno de la Plaza de España mientras disfrutamos de los olores y colores del Parque de María Luisa; o nos hacemos ‘marineros’ en el río Guadalquivir cruzando a la orilla del popular barrio de Triana mientras somos observados por la Torre del Oro son experiencia que ningún visitante, alojado en un apartamento turístico en Sevilla, puede perderse.

Pero esta magnífica ciudad que ha exportado al mundo su Semana Santa y su Feria de Abril es también toda una provincia llena de encantos. Pueblos como Écija, Carmona, Estepa, Osuna, Cazalla de la Sierra, Constantina… también tienen mucho que ofrecer. Entre otras cosas, una variedad y riqueza de productos gastronómicos que convierten a la capital de Andalucía, donde contamos con apartamentos turísticos para toda la familia en Sevilla, en un reclamo para todos aquellos amantes del buen comer y el buen beber. Salir a tapear por esta ciudad donde la climatología suele ser bastante benévola es un lujo al alcance de cualquiera.

Y ya que estamos hablando de comer y de beber, quienes quieran acercarse a conocer este rincón de Andalucía el fin de semana del 21 al 23 de octubre de 2022 y alojarse en un apartamento turístico de lujo en el centro de Sevilla, contarán con el aliciente de la celebración de la XII edición de la Feria de Vinos y Licores de la Provincia, un evento que se encuadra dentro de la ‘Muestra de la Provincia, los Pueblos en el Corazón de Sevilla’ y que se celebrará los días 22 y 23 de octubre en el Patio de la Diputación de Sevilla, un edificio levantado a finales del siglo XVIII que fuera cuartel de Ingenieros y, más tarde, cuartel de Intendencia. Una zona en la que se encontró una necrópolis judía de la Edad Media y vestigios de ocupación ya en época romana.

El objetivo es ofrecer al visitante una experiencia cultural y enogastronómica que le acerque a un mejor conocimiento de la calidad y variedad de productos con que cuenta la marca ‘Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla’. El evento contará con la participación de 37 empresas expositoras que conforman una importante representación de las empresas del sector de las diferentes zona vitivinícolas y de producción de destilados de la provincia sevillana. También tendrán presencia en la Feria los vinos y licores galardonados en el VII Premio de la Diputación. El sábado habrá horario ininterrumpido de 11:00 a 20:00 horas; y el domingo de 11:00 a 18:00 horas. La entrada será gratuita.

Pero como no solo de vinos y licores vive el hombre y ya que estamos alojados en un apartamento turístico en el casco histórico de Sevilla, puede ser una buena opción darnos una vuelta por el barrio de Santa Cruz y por las inmediaciones de la catedral para degustar algunas de las tapas que tanto prestigio le han dado a la ciudad en este apartado culinario. Y todo en un entorno de una extraordinaria belleza.

Cerca de la Giralda, a muy corta distancia a pie de nuestro apartamento turístico con encanto en Sevilla, podemos empezar por la cervecería que lleva ese nombre, un espacio que merece la pena visitar al estar ubicado en los restos de un antiguo hamman del siglo XII y donde nos tomaremos un bacalao al pil. Un poquito más arriba se halla el bar Catedral, situado en una antigua casa de 1923 que antes fue tienda de antigüedades y después un piano bar y donde degustaremos unas croquetas de bacalao. Seguimos degustando un montadito de pringá en el bar Las Columnas y unas espinacas con garbanzos en el bar cofrade por antonomasia, La Fresquita.

Nos adentramos ya en la que fuera antigua judería de Sevilla y uno de los espacios con más embrujo de la ciudad, donde disfrutamos de un apartamento turístico con todas las comodidades y servicios. Pasear por sus calles y por sus estrechas calles es un placer para los sentidos tanto de día como de noche.

Aquí podremos elegir entre el restaurante La Sal Azahara, lugar de culto para los amantes del atún rojo; la Hostería del Laurel y su exquisita tortilla de patatas; el Corral del Agua, un espacio lleno de romanticismo y belleza donde comer una exquisita Milhojas de berenjena con cola de toro y huevo de codorniz; Casa Román, que fuera una tienda de ultramarinos y taberna hasta convertirse en 1934 en uno de los espacios de referencia del barrio donde probaremos unas croquetas caseras de jamón ibérica; Las Teresas, que también fue un ultramarinos en sus orígenes, además de un despacho de vinos, y donde nos tomaremos una tapita de jamón ibérico de bellota y queso de oveja.

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